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Planche charcutterie

Menu

Menu - TMBCuisine traditionnelle, à base de produits locaux
A partager... Ou pas !
Planche de charcuteries et fromages
22 €
Entrées
Planche de charcuteries et fromages
22 €
Terrine locale et salade verte
10 €
Salade de chèvre chaud
Salade verte, lardons, toasts de chèvre grillés, chèvre coulant, croûtons
Entrée
10 €
Plat
19 €
La Gaufre salée
Entrée
12 €
Plat
20 €
Spécialités savoyardes
La Fondue Savoyarde (min. 2 pers.)
Servie avec salade verte
Plat
23 €
Supplément charcuterie
10 €
La Fondue aux cèpes (min. 2 pers.)
Servie avec salade verte
Plat
27 €
Supplément charcuterie
10 €
La Raclette traditionnelle (min. 2 pers.)
Servie avec pommes de terre, charcuteries et salade verte
26 €
La Reblochonnade
Servie avec salade verte, pommes de terre et charcuterie
27 €
Le Berthoud
Cassolette d’Abondance gratinée au vin de Madère et vin de savoie. Accompagné de salade, charcuterie et pommes de terre
26 €
Plats signature
Le Burger de Justine
Pain du Boulanger, steak haché du boucher, reblochon, confit d’oignons, salade verte, sauce du TMB accompagné de frites maison
22 €
Tartare de boeuf au couteau et frites maison
22 €
Entrecote 250gr et frites maison
27 €
Croziflette maison et salade verte
18 €
Menu des petites marmottes
Tenders de poulet ou jambon blanc
Avec frites maisons et une boule de glace au choix
14 €
Croziflette format enfants
et une boule de glace au choix
14 €
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
Assiette de fromages locaux
12 €
Fromage blanc et coulis de fruits rouges
8 €
Brioche Perdue au caramel au beurre salé
10 €
Cookie Géant à partager (ou pas) et glace
16 €
Café ou The gourmand
12 €
Coupes glacées
Boule de Glace des Alpes
Vanille cookies dough ; Tagad'Ice ; Café ; Caramel Beurre demi sel d'Isigny ; Nuty ; Pistache ; Chocolat Alto ; Vanille ; Citron ; Fraise ; Framboise ; Myrtille ; Passion ; Mangue ; Mojito
Une boule
4 €
Deux boules
6,5 €
Trois boules
8,5 €
Chocolat liégeois
Glace chocolat, Glace vanille, Sauce chocolat, chantilly
10 €
Café liégeois
Glace café, Glace vanille, Sauce café, chantilly
10 €
Dame blanche
Glace vanille, Sauce chocolat, chantilly
10 €
Coupe Mont Blanc
Glace vanille, éclat de meringue maison, crème de marron et chantilly
11 €
Coupe Américaine
Glace Vanille Cookie dough, Glace Vanille et Glace Nuty, éclats de cookies et sauce chocolat
11 €
Coupe TMB
Sorbets myrtille, fraise et framboise, fruits frais, coulis de fruits rouges et chantilly
12 €
Colonel
Sorbet citron, Vodka
12 €
Exotique
Sorbet Passion, Sorbet Mangue, Rhum
12 €
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